しーまブログ 2013年04月23日
島グルメ ひつまぶし
創業明治13年
132年の歴史を重ねた
老舗鰻屋『三昌亭』さん
名瀬の繁華街屋仁川の奥の方にあります。
大熊の一部で ひつまぶし がかなり美味しいと評判なので栄養補給も兼ねて行ってきました。
早速、注文するとお櫃で出てきました。(^^)
では、お店の板メニューの
☆ひつまぶしの美味しい食べ方☆
の通りに食します。
一膳目・・・そのままうなぎの味を
二膳目・・・すこし薬味を加えて
三膳目・・・薬味と出汁をかけてお茶漬けで
最後にお好みの召し上がりかたでとの事
結構、ボリュームがあってうなぎを満喫できますよ。
元々、蒸して焼いたうなぎが好きでしたがこれもありですね。
皆様方
一度ご賞味あれ！ かなり旨し！
これは絶品なり！
それでは、最後に昭和10年代の三昌亭さんの写真です
現在は
